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「メドックで最上の白ワインの一つ」とロバート・パーカーからも高い評価を獲得する少量生産の希少な白ワインが入荷しました！
生産するのはシャトー・タルボ。彼らが所有する広大な畑のごく一部のみを使って生産する希少な人気の白ワインです。
常に安定した品質のワインを提供するシャトー。高い人気を誇る格付け４級のシャトー・タルボ
漫画「神の雫」の中にも１９８６年のタルボーが同じヴィンテージのシャトー・ラトゥールに対抗するワインとして登場しています。
「わあっ、、、なんて華やかでコクがあってスパイシーなの」 「血のように濃くなおかつセクシーだ」「このシャトーの伝説的なヴィンテージね！初めて飲んだけど本当にびっくり！」と口々に驚嘆する人々の表情が描かれ、ラトゥールよりも素晴らしいと口々に言い出すシーンが描かれています。
このヴィンテージに限らず、シャトー・タルボの生み出すワインは常に高品質でありながら、比較的手ごろな価格で手に入れることができることから、ロバート・パーカー氏からも「メドック最良のお買得品」と評価されています。
少量生産される希少な辛口白！
シャトー・タルボはメドックでも５本の指に入る広大な畑を所有しているのですが、そんな彼らがわずか５haの畑から少量生産する白ワインが今回ご紹介する シャトー・タルボ カイユ・ブラン 2011です。
赤ワインと比較してもその生産量は圧倒的に少ないのですが、彼らが造る白ワインに対しても「メドックで最上の白ワインの一つ」とやはり高い評価がなされています。
白ワインをこよなく愛するオーナーの想いで創造された白ワイン
現オーナーの祖父ジョルジュ・コルディエ氏は白ワインをこよなく愛していました。そのため、メドックでもいち早く畑の一部を白ワイン用の葡萄に植え替え、自らの為に白ワインの生産を始めたのです。
ソーヴィニヨン・ブランを中心にセミヨンをアクセントに加え、ブルゴーニュと同じ手法で特別な白ワインを生産しています。
こうして生み出されるワインは常にアロマティックで活き活きとした魅力に満ちたワインとして高い評価を獲得しています。
トロピカルフルーツや白い花を思わせる華やかな香りと、ソーヴィニヨン・ブラン主体のすっきりとした飲み口。ボルドーの辛口白ワインを代表する生産量が少なく、希少なワイン、在庫限りでのご案内です！
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