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えっ!?この値段で? 間違いなくこの価格帯でNo1! 新ヴィンテージは特別美味しい! ランチ32 メリタージュ 2015

ランチ32 メリタージュ 2015

美味しいカリフォルニアの美味しい赤!

きめ細かいしなやかな
タンニンと素晴らしい味わい


Ranch 32 Meritage

【アメリカ モントレー AVAサン・ルーカス、ハムズ・ヴァレー 赤 】 

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8877363   容量:750ml
 (赤)ランチ 32 メリタージュ 2015
¥2,190(税抜) ¥2,409(税込) 
在庫: 12   

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8877364   容量:750ml
 (赤)ランチ 32 メリタージュ 2015 お買い得6本セット
¥12,980(税抜) ¥14,278(税込) 
在庫: 12   

 アカ・シロ・泡
商品コード: 8877365   容量:750ml
 (赤)ランチ 32 メリタージュ 2015 お買い得12本セット
¥25,600(税抜) ¥28,160(税込) 
在庫: 12   


前回案内した2013よりも更に美味しい!

 こんにちは、デリバリーワインの酒井です。
デリバリーワインでは、自分達でも買って飲みたいと思うようなお勧めのワインを厳選してラインナップしていますが、でもそのワインに新ヴィンテージがリリースする度に毎年ご案内する訳ではありません!
ヴィンテージが変わればワインは別物。 全く違う味わいになってしまい、それまで自信を持ってお勧めできていたものが、正直できなくなってしまうこと多々あるからです。 

なので、ヴィンテージが変わったワインはまた新たに新しいワインとして試飲させていただき、本当にそれが 「自分で購入しても良い! これは買いたいっ!」 と思う程のワインでなければ皆様におすすめ、販売することもございません。



このヴィンテージは当たり 以前のものよりも更にレベルアップしている!

前回弊社でこのワイン「ランチ32・メリタージュ」をご紹介させていただいたのは2013年のヴィンテージでした。
もちろんその時のヴィンテージもとても美味しく、とても良く出来たワインだったのでおすすめさせて頂いたのですが、今回の2015ヴィンテージは更に美味しさパワーアップ! とても上質なワインになっています。
おそらく現在デリバリーワインで販売している赤ワインの中のこの価格帯(2,000円〜2,500円)の中では最もおすすめしたいワインと言って良いかと思います。

 

抜栓後、時間の経過とともに美味しくなる

このワイン、抜栓後は時間の経過とともにコクと深みが増し、どんどん美味しくなっていきます。 (そうでないワインも沢山あります)
弊社では抜栓したワインは空気と遮断させ数週間もたせる事が出来る ヴァンガード の中に移し替えて数日間に渡ってその変化を確かめるのですが、このワインは開けて直ぐも美味しいのですが、ヴァンガードに移し替えてからも日数が経つ毎に美味しくなり、コクや深みが増していきました。 
それはこれからもまだまだ熟成して美味しくなると言う証。 今後数年はワインセラーで寝かしておいてもどんどん美味しくなっていくと思われますし、また開けてから数十分、数時間と変化を楽しめるワインであると言うことです。

(ベストは飲まれる30.分くらい前に抜栓しておく事が良いかもしれませんし)

とにかく、開けて直ぐにヘタらないワイン! 良い葡萄から作られたよく出来たワインなのです!

 

在庫限りの特別価格 !
これはケース買い!

そのくらい自信を持って「美味しい!」と言えるワインなのですが、味わいはメルロー主体とも思える程滑らかで旨味とコクがあり、今飲んで十分にそのパフォーマンスを発揮しているものです。

今のところ私独自のランキングでは、この価格帯のワインの中では ナンバーワン! 言えるワインです。

現在輸入元にある在庫限りのご案内になるかと思いますので、ケースでの購入がオススメです!

デリバリーワイン 代表 酒井 浩


 

以下ワイン情報

このワイン、カリフォルニアの果実味とフランスワインにも通じる冷涼感をあわせもつ、バランスが秀逸なとっても美味しい赤ワインなんです!実際、とある有名レストランでもヘビーローテーションされていた人気ワインなのだとか、、、

しかも、今回は信じられない超特価でご紹介できることとなりました!

 

このクオリティのカリフォルニア赤がこのお値段で楽しめちゃうなんて、本当にお買い得だと思います!

在庫限り、早い者勝ちです!!

 

黒いベリーに、カカオの甘い芳ばしさと葉タバコの深み、、、ボルドーブレンドの醍醐味が楽しめちゃう!

グラスに注ぐとほんのりオレンジがふちに入った赤色で、きらきらと透明感があり、とても綺麗な色合いです。

香りにはブルーベリーやブラックベリーの青黒いベリーが広がり、グラスをスワリングするとチョコやカカオの甘くこうばしいニュアンスが立ち上がります。

少し時間をおくとオレンジピールやチョコレートがけのオレンジの柑橘系も顔をみせはじめ、さらに葉タバコやスモーキーな印象、そして、ボルドーっぽいインクっぽさもあらわれ、この価格帯とは思えない多様な香りを感じることができます。

ランチ32 メリタージュ 2013 濃厚で滑らかさのある美味しい赤ワインです

抜栓してすぐに花開くのもパーティや日常の食事のおともに使い勝手が良くてオススメだなと思います!

 

 

果実の甘みと北部カリフォルニアならではの繊細さ。上品な旨みを感じる赤ワインです!

口に含むと伸びやかな味わいが広がり、果実の甘みとともに自然な酸味がありカリフォルニアといえども、北部に位置するモントレーのエレガントさを感じることができます。

タンニンは細かく、口の中に液体があるときにはあまり感じないのですが、喉を通ったあとに舌の上にきめ細かく残りボリュームを感じさせます。

カリフォルニアワインのよさに加え、しっかりとした骨格があり、ボルドーブレンドのよさが際立つバランスの良い美味しさです。

カリフォルニアワイン好きのみならず、フランスワイン好きの方にも満足いただけそうな繊細さが個人的にも好みでした!

お肉の赤身の力強い味わいもこのワインなら優しく包み込み、口の中がクリアに目覚めるような気がします。 

お肉、ワイン、そしてまたお肉、、、このローテーションが止まらなくなりそうです。

バーベキューや焼肉なんかにもばっちり合うこと間違いありません。

葡萄畑

 

期間限定の超特価販売!

今回は期間限定での特価販売です。 輸入元に在庫がなくなりましたら終了となりますので、是非お早めに!

 

 



醸造責任者ヴィンセント カタラー氏
Vincent Catalaa

醸造責任者ヴィンセント カタラー氏Vincent Catalaa

ランチ32の醸造責任者であるヴィンセント・カタラー氏は父親がフランス・ボルドーの出身であった事も影響し、ワインビジネスを目指しトゥールーズのポール・サバティエ大学にてワイン学とブドウ栽培の修士号を取得し、その間南フランスのさまざまなワイナリーにてインターンを経験します。
その後生まれ育ったトゥールーズ近くの小さな町を後にして南アフリカのワイナリーで修行した後、2005年に渡米。 本格的にワインの醸造の仕事をはじめます。

ランチ32 を作るとき、ヴィンセントは彼の技術に国際的な視点をもたらします。
テイスティングとブレンドの技術のエキスパートとして、産地のテロワールの表現し、そしてそれを向上させることに努めています。




(赤)ランチ32 メリタージュ 2015
Ranch 32 Meritage 2015

ランチ 32 メリタージュ 2013

 

産地: アメリカ/モントレー/AVAサン・ルーカス、ハムズ・ヴァレー

品種: 40% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 21% Petite Verdot

葡萄畑
SalinasValleyのAVASanLucasとAVAHamesValleyにある自社畑。
Ranch32の自社畑の中で一番南に位置している。
太平洋の 影響を受けた涼しい地域ではあるが、Salinas Valleyの南端にあ る為、毎日午後Monterey湾から吹き込む強風の影響はほとんど なくなっている。
昼間の最高気温は南にあるPaso??Roblesに近い が、夜になると10℃まで下がることもある。
この日中の暑さと夜の 冷え込みがリッチで凝縮した飲み応えのある赤ワインを生み出す。
ワインメーキング:
成熟度、酸度、pHと果実のフレーバーを基準にして早朝に 収穫。ワイナリーで選果、破砕し小型タンクで発酵してオーク樽で 熟成。全行程を優しく取扱い、人的介入を最小限にして各葡萄畑 のテロワールの明確な特徴を保持するようにしている。

醸造
小型のステンレス・スチール・タンクで醗酵。
フレン チ・オーク、アメリカン・オーク、ハンガリアン・オーク (新樽各10%ずつ)で12ヶ月熟成

テイスティングノート
濃厚な色合い。ブラックベリー、プラム、ブラック・チェリ ー、スグリ、スミレとバニラの華やかなアロマ。
フレッシュなフルー ツ、土と新しいオークのノートを伴ったよく熟した力強い味わい。堅 固であるがなめらかなタンニン。グリルした肉や煮込んだシチュー とパーフェクトな相性をみせるBordeauxブレンドの赤ワイン。

(輸入元資料より)

 

 

生産者 ランチ32 について


ランチ32ぶどう畑



カリフォルニア州のSan Franciscoから200km南の海底深くにMonterey Submarine Canyonという海底峡谷が横たわっています。この海底峡谷は冷たい栄養分豊かな海水を絶えず湧き上げ、この地域を世界で有数な豊かで多様な海洋生物の生息地にしています。

この冷たい湧海水は海上の空気を冷やして霧を発生させ、Monterey湾からSalinas Valleyに霧が流れ込んで葡萄畑を冷やしMonterey Countyをカリフォルニア州で最も生育期間の長い葡萄栽培地域にしています。

霧はしばしば葡萄畑に昼までかかることがあり、太陽にヴァレー・フロアが暖められると霧は消え、上昇した空気の後に冷たい海のそよ風が流れ込んでカリフォルニアの午後の暑い日差しから葡萄を守ってくれます。

冷涼な気温と長い生育期間によって葡萄はゆっくりと成熟し、リッチで複雑味豊かなフルーツ・フレーバーを発展させると同時に素晴らしい酸を保持したワインがつくられます。

Ranch 32はこのSalinas Valleyのスイートスポットに葡萄畑を所有し、クールな価格で完璧なバランスを持ったフード・フレンドリーなワインをつくっています。

 

 


 


 


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