ワインのお供に!
これからは断然!
グリーンナッツオイル!!
ワインにはオリーブオイルとパン、その組み合わせは欠かせませんよね。私も常日頃美味しいオリーブオイルを探しまわっています。でもオリーブオイルの種類は沢山あるし、最近どれもそこそこ美味しい、中々リピートするほど感動のオリーブオイルに出会ったことがありませんでした。
そんな時出逢ったのがこの、ペルーのアマゾンで採れた、完全無添加の原種を絞っただけのピュアなグリーンナッツのヴァージンオイル。
美味しくて、癖になる独特の風味を持ち、ワインにチーズにパンによく合うこと!どこかアマゾンの森の香りを想像させる味わいで、意外にもフィニッシュはさっぱり。使い勝手は抜群だし、何よりその美味しさは勿論、驚くべき自然の力があることを知り、感激してしまったのです!!
痩せるオイル?!デトックスオイル?!
グリーンナッツの持つオメガ3は他のオイルがもたらす生活習慣病などの悪影響を中和、抑制する機能があると言うのです!つまり、グリーンナッツオイルを摂取することで、いらない脂肪を身体から出し、つやつやなまま痩せれるということ!
テレビショッピングのような売り文句になってしまってすいません。でも身体の健康を考えると、嬉しい効果ですよね。
身体にいい事だらけ!
この効用はしっかり飲食業界に既に注目され始めているようで、マクロビオティックを推奨する先生方、料理研究家、クッキングスクール、レストランでこのオイルを取り上げている所が増えているのだそうです。
それだけではありません。アレルギーやお肌、髪のトラブルにも良いと、医療関係でも注目されているとか。実際犬の病院ではこのオイルが使用されているそうで、またヨーロッパでは食用よりエステ業界で利用され、大手の化粧品会社に使われているなどアンチエイジングオイルとして注目されているそうです。
美味しい!
そんな凄いオイルだからこそ、美味しくなかったり使いづらかったりの欠点があってもおかしくないのに、これがまた、美味しいのです。
ビタミンEが豊富に含まれているお陰で開栓しても酸化せず、しかも加熱しても効用は変わらず、様々なレシピに使えるのです!生のままオイルと塩をかけるだけでサラダが美味しくなるし、お魚を焼いたり炒め物にも抜群の相性。
審査がとっても厳しいフランスの食用油コンテストで金賞を取ったそうです。調べてみると、海外の雑誌には既に多く取り上げられているオイルなんです。
ワイン好きの方の多くは、美味しいもの好き。
また、食べ物や新しいものに興味を持たれる方が多いはず。
是非、ワインのお供に、このグリーンナッツオイルをお試し下さいね。
しかも、地球に優しい!
最後になりましたがこのオイル、もともとNPO法人の活動として、ペルーアマゾンの森の再生とその村のサポートとして始まったプロジェクトにより生まれたものなんです。オイルを造る現地アマゾンの人々の暮らしが少しでも豊かになり、熱帯林自然環境保護の活動をサポートができれば、素敵な事ですよね。 |