限定確保！
特別なワインが入ってきました。今回必死の確保です。
輸入元の方も、「これからはクロワの時代ですよ！！」と、ものすごい自信を持っている程の注目生産者、間違いなくこれからブルゴーニュファンの的となるであろう、ドメーヌ・クロワの、なんと初入荷、唯一の白、特級コルトン・シャルルマーニュを入手しました！
この業界のお偉い方でも、どんな有名な評論家ですら、中々手に入れる事の出来ない稀少な、超入手困難なワインです。
弊社スタッフもまだかまだかと待ち焦がれていた１本。赤ワインも凄いけれど、このコルトン・シャルルマーニュは本当に見逃せないです。
何度も書きますがこのワインは、欲しいと思われたら即ご購入されることをお勧めします。次に買いたいと思っても入手不可能、本当に幻のワインです。
あの「カミーユ・ジロー」の醸造責任者が
ついに、独立ワイナリーを設立！
買付け先は、超一流ドメーヌに限る
ブルゴーニュの名門、「カミーユ・ジロー」。
アルマン・ルソー、メオ・カミュゼ、さらにはアンリ・ジャイエなど、ブルゴーニュの超一流生産者の畑からだけ、買い付けを行い、「究極のネゴシアン」とまで言われ、アンリジャイエからも買い付けていたという、１５０年近い伝統をもつネゴシアンがあります。
そのカミーユジローの醸造責任者に、僅か３２歳の若さで任された凄腕、デヴィット・クロワ氏は、瞬く間にワイン界で注目を浴び始めました。
ブルゴーニュに旋風を巻き起こす、天才醸造家
もともと熟成した古酒の蔵出しワインを多く持つことで有名な「カミーユ・ジロー」でしたが、デヴィット・クロワ氏が醸造責任者となってからと言うもの更に注目を浴び、次々に評価されるようになりました。
評論誌などはデヴィット・クロワを、「才能に溢れ、将来さらに注目されるであろう若き天才」と評します。
実際、2002年ヴィンテージからは全くの別物ではないか！と驚かれる程で、ワインスペクターやデカンタ誌など、またフランスでも多くの評論家が高い評価を出しているそうです。
先日試飲会でカミーユ・ジローの最近のヴィンテージを飲みましたが正直、感動しました。果実味あり複雑味あり純で奥深い味わいの赤、上品な樽香引き締まった酸上質な造りの白、バランスの良さ、シンプルながら深みのある味わい、圧倒される美味しさです。
独立ワイナリー、ドメーヌ・クロワ設立
そのデビッド・クロワが、カミーユ・ジローの醸造責任者を務めながら自ら立ち上げたのが、今回ご紹介する「ドメーヌ・クロワ」。
自分の知識、技術、想いを１００％ワインに表現したいという想いから設立されたこの独立ワイナリーには、クロワ氏の今までの経験、氏のワイン造りそのものが表現されています。 |
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実は先日運良く先駆けて入ってきたクロワ赤ワインを試飲する機会に恵まれました！ブルゴーニュピノの完成度の高さ、圧倒されます。凝縮感、コク、ブルピノとは思えなかったです。今回入荷のシャルルマーニュも素晴らしいに違いない、と確信しております。
見る事すら貴重な、超稀少ワイン
わずか数ヘクタールの畑から造られるワインは大変稀少で、世界中で入手困難、勿論日本へ入荷されるのも数本のみ。
唯一の白、特級コルトン・シャルルマーニュは、今回初入荷、恐ろしいほどの需要が予想され、今後華開く時にどうなっているかは想像もつきません。
早い者勝ち。幻のワインをお見逃しなく。 |
